Unsere nächsten Tastings: 07.08.24 Einsteigertasting Beginn: 20:00 Uhr *** 10.08.24 Open Bottle Day 12:00 Uhr bis 17:30 Uhr !!! 31.08. 18:30 Uhr WISSENSCHAFT und WHISKY

Whiskydinner

Foie Gras auf Schieferplatte mit Whiskyglas

Termine folgen. Informiert euch gerne derweil über unsere weiteren Tastings/Termine.

Dinner oder Lunch mit korrespondierenden Whiskies

 

Dieses Veranstaltungsformat richtet sich sowohl an Privatpersonen als auch an Restaurantbetreiber, die ihren Gästen ein exquisites Erlebnis bescheren möchten.

  

Was darf es sein? Eine Terrine de Foie Gras mi-cuit mit einem würzig-schokoladigen Balblair? Oder vielleicht ein Tartare de Boeuf mit einem malzig-toffeweichen Aberlour? Ein Steak in Kombination mit einem Pòd an Dragon, der seine phenolige Würzigkeit ums saftige Rundfleisch fließen lässt? Gambas, die auf einem Schluck Inchgower die Kehle hinuntergleiten? Und zum Schluss eine Crème Brulée mit einem vanilligen Dufftown?

So oder ähnlich spannend konzipieren wir unsere Lunches oder Dinner mit den entsprechenden Whiskies.

Pairings sind zurzeit in aller Munde. Und gerade was die Kombination von qualitativ hochwertigem und außergewöhnlichem Whisk(e)y und erlesenen Speisen anbelangt, sind die Möglichkeiten sehr vielfältig.

Wir bieten mit den Abfüllungen des renommierten, unabhängigen Abfüllers „The Whisky Chamber“ außergewöhnliche Bottlings an, die nicht an jeder Ecke verfügbar sind. Diese Whiskies kombinieren wir zusammen mit den Chefs ausgesuchter Restaurants zu einem unvergesslichen, kulinarischen Erlebnis.

 

Sie sind Restaurantbetreiber und möchten Ihren Gästen diese Geschmacksoffenbarungen anbieten? Sprechen Sie uns gerne an. Wir planen mit Ihnen gemeinsam die besten Kombinationen aus Whisky und Speisen.

 

Unser kulinarisches Highlight umfasst:

  • 6 x 2cl feinster Whiskies

  • 1 Begrüßungsdram

  • Mineralwasser (still und sparkling)

  • Korrespondierende Speisen

  • Gedruckte Informationen zu den Destillerien und den verkosteten Whiskies (zum Mitnehmen)

  • Moderation und Entertainment und jede Menge FUN

 

Die maximale Teilnehmeranzahl richtet sich nach den Kapazitäten der jeweiligen Restaurants.