- Beschreibung
Herkunftsland: Schottland
Region: Highland
Abfüller: Dalwhinnie
Brennerei: Dalwhinnie
Typ: Single Malt Scotch Whisky
Rauch: nein
Farbstoff: ja
Kühlfiltrierung: ja
Alkoholgehalt: 43%
Flascheninhalt: 0,7l
Aroma: Eichengewürz, Birnenschalen, goldener Zuckersirup und knuspriges Malz. Ein Hauch von Pfirsichpolitur und zähem, klebrigem Toffee. Aus dem Gefrierschrank ist es fruchtiger, mehr grüner Apfel, Apfelsauce, Toffee-Apfel, Sultanine, sogar rote Johannisbeere.
Geschmack: Sehr honighaltig mit wärmenden Pfeffergewürzen, Big Red Zimt. Aus dem Gefrierschrank wird der Honig viel mehr in Schach gehalten, ebenso wie die Gewürze. Viel Apfelfleisch und Orangenschale.
Abgang: Piment, Muskatnuss und Rauchmalz. Aus dem Gefrierschrank geht es im Abgang eher um die würzige Hitze von Zimt und Pfefferkorn, die bei Raumtemperatur am Gaumen zu finden ist.