- Beschreibung
Herkunftsland: Irland
Region: Co. Cork
Abfüller: Midleton Distillery
Brennerei: Midleton Distillery
Typ: Irisch Whiskey
Rauch: nein
Farbstoff: keine Angabe
Kühlfiltrierung: keine Angabe
Alkoholgehalt: 46%
Fasstyp: Bourbon & Sherry, Chateau Montelena Zinfandel finish
Flascheninhalt: 0,7l
Dieses seltene Fass-Finish trägt Granatapfel-, Cranberry- und Maraschino-Kirsche in der Nase, eine trockene Note zum seidigen Mundgefühl und das Finish kombiniert klassische Gewürzaromen mit langem Topfstillstand mit einem delikaten Weineinfluss, alles in perfekter Harmonie.
Nase: Knusprige Eiche kombiniert mit der weichen Süße von Vanille, weißer Schokolade und Marshmallow, ausgewogen mit typischen roten Äpfeln und reifen Birnen von Green Spot, zusammen mit Granatapfel, Preiselbeeren und Maraschino-Kirschen, den Beitrag des Weinfasses.
Geschmack: Die süße Mundbeschichtung nimmt dank der Wirkung des Weinfasses eine trockene Note an. Pot Still Gewürze lassen mit pikanten Zitrusfrüchten nach, was zu reifen Obstgärten und roten Beeren führt. Ein Hauch von Marzipan und gerösteter Eiche trägt zur Komplexität bei.
Abgang: Befriedigend lang mit Pot-Still-Gewürzen im Einklang mit dem delikaten Trockenweinbeitrag.